Montagud Editores

Diseños para editorial gastronómica líder en su sector. Los libros de alta gastronomía se han convertido en objetos muy deseados por los profesionales de los fogones debido al tirón mediático que ejercen sus autores. Una disciplina que goza de muy buena salud gracias en gran medida al éxito que tuvo el chef Ferrán Adriá la pasada década siendo su restaurante elegido el mejor del mundo durante varios años. Los reputados cocineros constantemente crean recetas innovadoras que necesitan publicarse para estar al alcance de todos, y normalmente eligen la Editorial Montagud para darles salida. Junto a Corretjé Comunicació Gràfica esta editorial, pionera en su género, ha optado por editar auténticas bíblias de la gastronomía gracias a los chefs más prestigiosos y premiados. El diseño editorial de libros de gastronomía obliga a trabajar con fotógrafos especializados en esta disciplina que realzan los platos a nivel de obras de arte, y requiere un estudio previo de las recetas para ordenar el conjunto de manera coherente. Hemos abarcado diferentes ámbitos de la cocina haciendo volúmenes para cocineros, reposteros, profesionales del vino o especialistas en técnicas culinarias. Las recetas más audaces se muestran en libros planteados con claridad, rigor y comprensión, dignos de los mejores fogones y al alcance de cualquier aficionado.

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